(номер телефона не требуется)
На курсе вы научитесь:
- Организации эффективного рабочего процесса ресторана
- Управлению персоналом и повышению качества сервиса
- Разработке и оптимизации меню и ценовой политики
- Контролю финансовых показателей и снижению издержек
(номер телефона не требуется)
Управление рестораном внутри гостиницы
Эффективное управление рестораном — залог успешного функционирования гостиничного комплекса. Курс направлен на обучение специалистов необходимым компетенциям и знаниям для организации и управления ресторанами, расположенными внутри гостиниц.
Обязанности специалиста
Специалист по управлению рестораном внутри гостиницы несет ответственность за:
- Планирование меню и закупка продуктов
- Организация рабочего процесса персонала
- Контроль качества обслуживания гостей
- Оптимизация расходов и повышение рентабельности ресторана
Кем работать после прохождения обучения
После завершения курса вы сможете устроиться на должности:
- Менеджером ресторана
- Шеф-поваром
- Администратором зала
- Официантом
Где востребованы специалисты
Специалисты по управлению рестораном востребованы в следующих местах:
- Отели и гостиничные комплексы
- Рестораны и кафе высокого класса
- Бизнес-центры и офисные здания
- Крупные торговые центры и развлекательные комплексы
Уровень зарплат по городам
| Город | Средняя зарплата менеджера ресторана | Средняя зарплата шеф-повара | Средняя зарплата администратора зала |
|---|---|---|---|
| Москва | 70–90 тыс. руб./мес. | 100–120 тыс. руб./мес. | 60–80 тыс. руб./мес. |
| Санкт-Петербург | 60–80 тыс. руб./мес. | 80–100 тыс. руб./мес. | 50–70 тыс. руб./мес. |
| Новосибирск | 50–70 тыс. руб./мес. | 70–90 тыс. руб./мес. | 40–60 тыс. руб./мес. |
| Екатеринбург | 55–75 тыс. руб./мес. | 75–95 тыс. руб./мес. | 45–65 тыс. руб./мес. |
Указанные зарплаты являются ориентировочными и зависят от опыта работы, уровня квалификации и специфики региона.
Что нужно для поступления на программу
Гражданам Российской Федерации потребуются:
- Паспорт или другой документ, удостоверяющий личность или гражданство;
- Страховой номер индивидуального лицевого счета (СНИЛС);
- Документ об образовании и о квалификации (фотография или скан-копия);
- Справка об обучении в организации высшего или среднего профессионального образования, если в данный момент вы являетесь студентом (фотография или скан-копия);
- Если меняли фамилию, то документ, подтверждающий факт изменения фамилии, имени или отчества (при необходимости) (фотография или скан-копия).
Гражданам иностранных государств и лицам без гражданства следует уточнить список сведений и требуемых документов в отделе по организации приема по телефону или через форму заявки на консультацию.
Подробнее о процессе поступления можно узнать здесь.
https://www.distanz.ru/postupi
Мы работаем с физическими и юридическими лицами.
- Физические лица могут оплатить курсы картой или СБП, QR за полный срок сразу либо в рассрочку 50%+50%, либо ежемесячно, вариант оплаты выбирается при заключении договора.
- Для юридических лиц доступна оплата через расчётный счёт.
Оплату за обучение можно вернуть через социальный налоговый вычет.
Ваш заказ можем доставить собственными ресурсами, при условии вашего нахождения в городе. Либо через 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка. Курьерская доставка работает с 9:00 до 19:00. Когда курс поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес.
- Самовывоз из магазина. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Сотрудничаем с постаматами. Срок хранения — 3 дня.
- Предоставляем почтовую доставку через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа.
Учебный план находится в разработке.
- Отзывы
