Розничная торговля

Бухгалтерский учет в торговле

Контрольные вопросы по предмету

0


Подпишитесь на бесплатную рассылку видео-курсов:

Текст видеолекции

Тема 5. Розничная торговля

 

Вопросы темы:

1. Договор розничной купли-продажи.

2. Виды розничной торговли. Формы осуществления.

3. Стационарные торговые объекты.

4. Продажа товаров. Учет торговой наценки.

5. Товарооборот предприятия розничной торговли.

6. Мелкорозничная торговля.

7. Продажа товаров в кредит.

8. Продажи с использованием дисконтных карт.

9. Продажа товаров по образцам.

10. Возврат (обмен) товаров покупателем.

11. Учет товарных потерь.

12. Переоценка товаров.

13. Учет расходов на упаковку товаров.

 

1. Договор розничной купли-продажи

В соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации (ГК РФ) по договору купли-продажи одна сторона (продавец) обязуется передать вещь (товар) в собственность другой стороне (покупателю), а покупатель обязуется принять этот товар и уплатить за него определенную денежную сумму (цену).

Статья 492 ГК РФ дает определение договора розничной купли-продажи: "По договору розничной купли-продажи продавец, осуществляющий предпринимательскую деятельность по продаже товаров в розницу, обязуется передать покупателю товар, предназначенный для личного, семейного, домашнего или иного использования, не связанного с предпринимательской деятельностью".

Сторонами договора розничной купли-продажи являются торговая организация (продавец) и покупатель-гражданин.

Договор розничной купли-продажи является публичным договором. Это означает, что его условия одинаковы в отношении всех покупателей:

- нет ограничений на ассортимент продаваемых товаров любому покупателю (кроме установленных законом на продажу алкоголя и табака лицам определенного возраста);

- всем покупателям товар продается по одним и тем же розничным ценам;

- каждому покупателю товар продается в одинаковое для всех время (в часы работы магазина) и т.п.

Договор розничной купли-продажи считается заключенным в надлежащей форме с момента выдачи продавцом покупателю кассового или товарного чека или иного документа, подтверждающего оплату. Если у покупателя отсутствуют указанные документы, а ему необходимо подтвердить факт заключения договора, а также его условия, то он может прибегнуть к свидетельским показаниям (ст.493 ГК РФ).

Отношения между продавцом и покупателем по договору розничной купли-продажи регулируются Законом РФ "О защите прав потребителей".

Покупатель по договору розничной купли-продажи совершает покупку за свой счет и в своих интересах.

Расчеты с покупателем-гражданином по договору розничной купли-продажи производятся с обязательной выдачей чека ККМ (контрольно-кассовой машины) или документа строгой отчетности, приравниваемого к чеку ККМ. Покупатель может расплатиться наличными денежными средствами, посредством банковской карты или банковским чеком.

Таким образом, розничная торговля - это перепродажа товаров, которые ранее были приобретены именно для этой цели, физическим лицам, использующим купленные товары для конечного потребления.

2. Виды розничной торговли. Формы осуществления

В зависимости от особенностей торгового обслуживания покупателей, наличия торгового помещения, оборудования различают следующие виды розничной торговли:

- торговля через стационарную торговую сеть;

- торговля через передвижную (развозную и разносную) торговую сеть;

- торговля пересылкой заказанных товаров.

Сводная классификация объектов розничной торговой сети представлена в следующей таблице:

Розничная торговая сеть

Стационарные объекты
розничной торговли:
магазины;     
павильоны, имеющие
торговый зал

Объекты мелкорозничной торговли

стационарные объекты:
палатки;     
киоски;      
павильоны;    
торговые автоматы

передвижные объекты:
тележки;     
автолавки;    
фургоны;     
лотки;      
корзины;     
другие объекты  
развозной     
и разносной торговли

Розничная торговля осуществляется в различных формах, среди которых можно назвать следующие:

- продажа товаров с обслуживанием покупателей на торговом объекте (в месте продажи товаров);

- продажа товаров по образцам;

- продажа товаров по заказам и на дому у покупателей;

- продажа товаров длительного пользования в кредит.

Продажа товаров с обслуживанием покупателей в месте продажи товаров, по заказам и на дому регулируется Правилами продажи отдельных товаров, утвержденными Постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55, и правилами работы организаций розничной торговли на территории субъектов Российской Федерации, принятыми исполнительными органами этих субъектов.

3. Стационарные торговые объекты

Организация, которая решила приобрести, построить или взять в аренду торговый объект, должна обратить внимание на соответствие этого объекта требованиям, устанавливаемым законодательными и нормативными актами. К ним относятся:

- требования к размещению;

- санитарно-гигиенические требования;

- противопожарные требования;

- требования к лифтам, мусороудалению, пылеуборке, водоснабжению, канализации, отоплению, вентиляции, кондиционированию воздуха;

- требования к торговым помещениям; помещениям для приема и хранения товаров, для подготовки товаров к продаже; подсобным, служебным и бытовым помещениям.

Каждое торговое предприятие должно иметь вывеску с указанием товарного профиля, организационно-правовой формы, юридического адреса, фирменного наименования на русском языке, режима работы.

В следующей таблице представлены типы стационарных розничных предприятий:

Типы розничных предприятий

продовольственной торговли:

непродовольственной торговли:

Универсам          
Супермаркет         
Гастроном          
Продовольственный магазин  
(продукты)         
Специализированный магазин

Универмаг          
Дом торговли (торговый дом) 
Торговый центр       
Специализированный магазин  

Комиссионный магазин

В зависимости от размера и типа розничного торгового предприятия выбирается и система товарного и бухгалтерского учета. Торговая организация разрабатывает порядок движения товарных запасов и учета товаров.  

4. Продажа товаров. Учет торговой наценки

Синтетический учет розничной продажи товаров ведется на счете 90 "Продажи". По кредиту счета отражается продажная стоимость проданных товаров (включая НДС и налог с продаж), а по дебету - себестоимость проданных товаров, расходы на продажу, НДС и налог с продаж.

Учет ведется по покупным ценам

При использовании обычной ККМ (контрольно-кассовой машины) сумма на чеке указывает только на то, сколько продано товара по продажным (розничным) ценам. Никакой другой информации чек ККМ не несет. Товарные накладные с указанием количества и стоимости проданного товара в розничной торговле не оформляются. Поэтому информация о том, сколько продано за отчетный период товаров по учетным ценам, отсутствует.

Учет ведется по продажным (розничным) ценам

При учете товаров по продажным ценам стоимость проданных товаров отражается в течение отчетного периода (месяца) по дебету и кредиту балансового счета 90 в одинаковой оценке, то есть по продажным (розничным) ценам.

Себестоимость проданных товаров, которые учитываются по розничным ценам, определяется как разность между стоимостью товаров по продажным ценам и торговой надбавкой, относящейся к проданным товарам.

Этот показатель называется также "реализованным торговым наложением" или "реализованной торговой надбавкой".

Чтобы определить себестоимость проданного товара (стоимость проданного товара в покупных ценах), надо из стоимости этого товара в продажных ценах вычесть торговую надбавку, приходящуюся на проданный товар.

Если в розничной торговле ведется суммовой учет товаров по продажным ценам, то для расчета реализованного торгового наложения применяется рассмотренный выше метод.

Приведем алгоритм расчета реализованного торгового наложения (реализованных торговых надбавок):

Номер
строки

Наименование показателя

Балансовый показатель  
или метод расчета

1

Остаток торговых надбавок  
на начало месяца           
(нереализованное торговое  
наложение)

Кредитовое сальдо по       
балансовому счету 42

2

Торговые надбавки на товар,
поступивший в течение месяца

Кредитовый оборот          
по балансовому счету 42 (до
проводок закрытия)

3

Торговые надбавки по товару,
возвращенному поставщику,  
списанному товару в        
результате порчи, уценка и 
т.п.

Дебетовый оборот по        
балансовому счету 42

4

Сумма торговых надбавок

Предварительное кредитовое 
сальдо по балансовому      
счету 42: стр. 1 + стр. 2 -
стр. 3

5

Продано товаров за месяц

Кредитовый оборот по       
балансовому счету 41-2 в   
корреспонденции со счетом  
90-2

6

Остаток товара на конец     
месяца

Дебетовое сальдо по        
балансовому счету 41-2

7

Итого товар

стр. 5 + стр. 6

8

Средний процент торговой   
надбавки

стр. 4 : стр. 7 x 100

9

Торговая надбавка,         
приходящаяся на остаток    
товара

стр. 6 x стр. 8 : 100

10

Торговая надбавка,         
приходящаяся на проданный  
товар (реализованное       
торговое наложение)

стр. 4 - стр. 9

5. Товарооборот предприятия розничной торговли

Под розничным товарооборотом понимают продажу потребительских товаров населению. В состав розничного товарооборота включают:

- продажу товаров населению за наличный расчет и по безналичным перечислениям;

- продажу товаров в кредит с рассрочкой платежа (по полной продажной стоимости товаров на момент получения товаров покупателем);

- стоимость упаковки, имеющей продажную цену, не входящую в стоимость товара;

- продажу товаров длительного пользования по образцам (по полной продажной стоимости на момент передачи товара покупателю);

- продажу порожней тары.

Розничный товарооборот учитывается в ценах фактической реализации за отчетный период по данным первичных документов.

Выручка от продажи товаров за отчетный период включает стоимость стеклянной посуды, проданной населению с товаром.

Выручка от продажи товаров за день рассчитывается как разность между показаниями сумм контрольно-кассовых машин на конец и на начало дня по каждому отделу (структурному подразделению). Затем полученные показатели суммируются, и определяется выручка от продажи за день в целом по торговой организации.

Если у торговой организации есть мелкорозничные точки, то в объем розничного товарооборота включается сумма выручки, сданная материально-ответственным лицом в кассу организации по окончании рабочего дня.

6. Мелкорозничная торговля

Мелкорозничная торговля - это продажа продовольственных и непродовольственных товаров несложного ассортимента через стационарную и передвижную мелкорозничную торговую сеть.

К стационарной мелкорозничной торговой сети относятся палатки, ларьки, киоски, павильоны без торгового зала. Эти торговые предприятия занимают обособленные помещения, но не имеют торгового зала для покупателей. К стационарным мелкорозничным объектам относят также торговые автоматы.

7. Продажа товаров в кредит

При продаже товара в кредит в бухгалтерском учете отражается выручка от продаж в размере полной продажной стоимости товара.

Если договором предусмотрена уплата процентов за отсрочку или рассрочку платежа (проценты за кредит), то сумма процентов также отражается в выручке от продаж. Бухгалтер отражает выручку от продажи товаров в кредит на основании ведомости-описи поручений-обязательств (форма КР-3), которая сдается в бухгалтерию вместе с товарным отчетом.

8. Продажи с использованием дисконтных карт

Розничные магазины используют различные формы продаж по дисконтным картам:

- дисконтные карты раздают во время проведения рекламной кампании, чтобы увеличить число постоянных покупателей. Обладатель дисконтной карты получает возможность пользоваться в течение определенного времени скидками в одном или нескольких магазинах, входящих в единую дисконтную систему;

- дисконтные карты выдают покупателям, которые за некоторый период времени приобрели в данном магазине товар на определенную сумму;

- дисконтные карты выдаются на приобретение товаров определенной фирмы.

Предоставление скидки по дисконтной карте - это уменьшение продажной (розничной) цены товара.

До введения дисконтных карт торговая организация должна разработать систему документооборота и бухгалтерского учета продаж по дисконтным картам. Поскольку в настоящее время нет соответствующих нормативных документов, то методы и способы учета продаж по дисконтным картам следует утвердить в приказе по учетной политике организации.

9. Продажа товаров по образцам

Покупатель может приобрести товар после ознакомления с образцом товара (его описанием, каталогом товаров и т.п.).

В торговой организации, которая продает товары по образцам, должны быть выделены помещения для демонстрации образцов. Образцы выставляют в витринах, на прилавках, подиумах, стендах, специальных пультах.

Если торговая организация продает товары по описаниям, то покупателю предоставляются каталоги, буклеты, проспекты, фотографии и другие информационные материалы.

11. Учет товарных потерь

Для учета товарных потерь предназначен балансовый счет 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей". По дебету счета 94 отражается:

- по недостающим и полностью испорченным товарам - их учетная стоимость (в покупных или продажных ценах);

- по частично испорченным товарам - сумма определившихся потерь.

Потери при подготовке товаров к продаже

До передачи в торговый зал или иное место продажи товары должны быть освобождены от тары, оберточных и увязочных материалов, металлических клипс. Загрязненные поверхности или части товара должны быть удалены. Продавец обязан произвести проверку качества товаров по внешним признакам, наличия необходимой документации на товар и информации, осуществить отбраковку и сортировку товаров. Возникающие при этом отходы подлежат списанию.

Потери от завеса тары

Товары приходуются чистым весом (по массе нетто). При оприходовании некоторых товаров (например, повидло в бочках, фрукты в картонных коробках) массу нетто товаров определяют как разность между массой брутто и массой тары по маркировке. После продажи товара освобожденную тару завешивают. Ее масса может оказаться больше массы по маркировке из-за впитывания в нее товара, намокания и т.п. Следовательно, товара продано по весу меньше, чем оприходовано.

Нормы естественной убыли товаров

С применением норм естественной убыли товаров можно списать только фактическую недостачу товара, обнаруженную при проведении инвентаризации. Размер естественной убыли по розничной организации в целом или по ее отделу (секции) определяют за время между двумя смежными инвентаризациями (отчетный период). Для этого бухгалтерия делает специальный расчет с участием материально-ответственных лиц. Этот расчет утверждает руководитель организации.

Формирование резерва на естественную убыль товаров

В связи с тем что товарные потери вследствие естественной убыли образуются в течение всего межинвентаризационного периода, включаться в расходы на продажу они должны не единовременно, а по месяцам этого периода. Поэтому ежемесячно следует списывать в расходы на продажу плановую сумму потерь путем начисления резерва на естественную убыль.

Потери от боя стеклянной тары

Потери от боя стеклянной тары с пищевыми продуктами и порожней стеклянной тары могут образоваться во время транспортировки, хранения и продажи.

Товарные потери в магазинах самообслуживания

и с открытой выкладкой

В магазинах самообслуживания (секциях, отделах) и с открытой выкладкой товаров возникают потери по причине "забывчивости" покупателей.

Торговым организациям следует установить дополнительные нормы потерь на "забывчивость". Списание товарных потерь в пределах этих норм допускается тогда, когда недостача товаров, выявленная при инвентаризации, выше норм естественной убыли. Эти дополнительные потери в пределах норм, как и естественная убыль, включаются в расходы на продажу или списываются за счет образованного резерва.

Плановый уровень товарных потерь следует определить расчетным путем на основе статистических данных по торговой организации за определенное количество лет.

Товарные потери вследствие боя, порчи, лома

Потери от порчи, боя, лома актируются и списываются за счет виновных лиц. При обнаружении порчи, боя, лома комиссионно составляется акт по форме ТОРГ-15. В акте указывают:

- обязательные реквизиты - наименование товара, цену, количество, артикул, сорт;

- причину и виновников товарных потерь;

- возможности дальнейшего использования - сдачу в утиль, продажу по более низкой цене, сдачу в переработку или уничтожение.

Потери, вызванные чрезвычайными обстоятельствами

Чрезвычайные (форс-мажорные) обстоятельства - это пожары, наводнения, аварии, стихийные бедствия, другие экстремальные события.

Потери, вызванные чрезвычайными обстоятельствами, относятся к некомпенсируемым потерям. В бухгалтерском учете они отражаются по дебету балансового счета 99 "Прибыли и убытки".

12. Переоценка товаров

Под переоценкой товаров понимают их уценку или дооценку. В результате переоценки изменяется продажная стоимость товаров. Переоценка товаров производится по причине:

- изменения спроса и предложения;

- частичной потери товарами первоначальных потребительских свойств;

- окончания срока хранения и реализации;

- морального старения товара;

- изменения в законодательстве (изменение ставки НДС, введение или отмена налога с продаж) и т.д.

Сумма уценки (дооценки) - это разница между стоимостью остатков товаров по прежним и вновь установленным продажным ценам. В результате уценки новая продажная цена может стать ниже покупной.

Переоценка товаров оформляется инвентаризационной описью-актом. В этом акте указывают:

- информацию о товаре (наименование, количество и др.);

- старую и новую цены;

- стоимость товара в старых и новых ценах;

- сумму дооценки (при повышении цен) или уценки (при снижении цен).

Переоценка товаров проводится на основании приказа руководителя организации. Если торговая организация ведет суммовой (стоимостный) учет товаров, то необходимо провести инвентаризацию переоцениваемых товаров. Если ведется количественно-суммовой (натурально-стоимостный) учет товаров, то переоценка осуществляется на основании данных бухгалтерского учета.

13. Учет расходов на упаковку товаров

Согласно ст.481 ГК РФ, если иное не установлено договором, продавец должен передать покупателю товар в упаковке, за исключением товара, который по своему характеру не требует упаковки.

Если договором купли-продажи не определены требования к упаковке, то товар должен быть упакован обычным для такого товара способом. При отсутствии обычного способа товар должен быть упакован так, чтобы была обеспечена его сохранность при обычных условиях хранения и транспортировки.

Если законодательством предусмотрены обязательные требования к упаковке, то продавец обязан передать покупателю товар в упаковке, соответствующей этим требованиям.